墨香雅韻,氤氳千載?!疤煜履珮I(yè)在徽州?!被漳闶腔罩菸幕幸活w耀眼的明珠。在績溪文學小鎮(zhèn)所在地績溪上莊,“胡開文墨”曾作為清廷御用貢墨,早在一千多年前就已名聲大振。而其創(chuàng)始人胡開文是清代四大徽墨名家之一。
墨香徽韻憶故人
胡開文原名胡天柱,是績溪上莊人,少年時去徽州休寧縣汪啟茂墨店當學徒,誠實勤勞,精于店務,深得老板器重,被擢為推銷員。他在跑碼頭、奔商埠中兢兢業(yè)業(yè),為創(chuàng)業(yè)積蓄資金,后娶汪啟茂之獨生女為妻。乾隆三十年(1765年)承頂汪啟茂墨店,為創(chuàng)出高質(zhì)量產(chǎn)品,挑選舊墨模中之精品,不惜巨資購買上等原料,聘良工刻模制墨。
關于胡開文店名的由來,據(jù)說是胡天柱取自徽州府孔廟的"天開文苑"金匾中間兩字,冠以姓氏,打出"胡開文墨莊"店號。也有說是為了重振墨業(yè),胡天柱拜訪了績溪小九華山銀屏古寺的老和尚了空,得到了配墨原料和工藝創(chuàng)新的啟發(fā)。在回家路上,借住山神孤廟過夜,夢見一白發(fā)老翁手托文房四寶,站在他面前說:“汪氏墨店歸爾經(jīng)營,天開文運,百事待興。”言畢飄然而去。南柯一夢,胡天柱把“汪啟茂”招牌改名為“胡開文”。此后,胡天柱也就改名叫胡開文了。
如今,在青磚黛瓦的績溪文學小鎮(zhèn)名人故里主題功能區(qū),靜靜坐落著胡開文紀念館。這里原本是胡開文墨創(chuàng)立者長房胡恒德祖屋,后對外開放。胡開文紀念館整座建筑都屬于“通轉(zhuǎn)樓”式古建筑,是徽派建筑中比較具有代表性的建筑。紀念館里藏品豐富,多是和墨相關,驪龍珠、古瑜糜、千秋光、八寶藥墨、龍翔鳳舞、孔圣像、彌勒佛和榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎的“地球墨”皆陳列于此。雕梁畫棟意蘊無窮,花窗飛檐自有質(zhì)樸。站在紀念館里推窗遠望,故人留下的印記歷歷在目,仿佛歲月從未流淌遠去。
一方徽墨傳天下
古人曾云:“有佳墨者,猶如名將之有良馬也?!鄙锨f徽墨制作技藝于2006年入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,尤以胡開文開創(chuàng)的“胡開文”墨莊名冠海內(nèi)外,久傳不衰。
胡開文被稱為一代藥墨宗師,真正始于他創(chuàng)制的八寶五膽藥墨,通過多種珍貴藥材入墨,對治療陽癥有效果,讓胡開文墨更加名聲大噪。
如今,上莊鎮(zhèn)還保存著老胡開文墨廠。走進墨廠,濃濃的墨香味撲鼻而來,兩三位制墨大師正在給墨稱重、入模、壓制……小小一方天地里記錄著徽墨的傳奇誕生,氤氳香氣里沉淀著中國文化的博大精深。
徽墨的優(yōu)良品質(zhì)源于精細、嚴格的制作。從原料加工到產(chǎn)品出廠,徽墨大致要經(jīng)過點煙、活料、杵搗、制墨、晾墨、銼邊、洗水、填金、刻模等11道工序。更難得的是,整個過程都為手工制作。
流傳千年的徽墨不僅以質(zhì)取勝,而且還以精美的墨式著稱于世。除具有“拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲”、“一點如漆、萬載存真”的內(nèi)在品質(zhì),同時還集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術于一體,是一種綜合性的藝術珍品。
“松煙底事長,千載溢清香?!币粔K小小的徽墨穿越時間的長河,成為聞名中外的“文房四寶”之一,也讓背后默默耕耘的匠人和承載這古老技法的徽州成為無數(shù)人心中獨特的記憶。
績溪文學小鎮(zhèn)
績溪文學小鎮(zhèn)以徽菜文化、胡適文學為核心,以山水林田、古鎮(zhèn)古村為基底,與生態(tài)旅游深度融合,通過文學創(chuàng)作激活創(chuàng)意引擎,以文學創(chuàng)意賦能旅游產(chǎn)業(yè)。
以“文學+旅游”為主線,以“文化上莊,胡適故里”為主題,深度挖掘上莊及周邊文化旅游資源,打造集文學創(chuàng)作、研學旅行、徽文化展示、徽菜美食、徽州風情民宿、特色文創(chuàng)產(chǎn)品銷售、游客集散于一體的綜合性文化旅游度假區(qū)。
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